Partner Search

Mycotoxine binders / detoxifiers

Wij werken aan de opzet van een project rond mycotoxine binders, detoxifiers en mycotoxine metabolieten.

'mycotoxin-detoxifying agents'

- Adsorbing agents (binders) : biobeschikbaarheid toxine

- Biotransforming agents : degradatie van mycotoxinen

Verordening (EG) No 386/2009 : nieuwe functionele groep van toevoegingsmiddelen voor diervoeding :

"stoffen ter vermindering van de verontreiniging van diervoeders met mycotoxinen : stoffen die de absorptie van mycotoxinen kunnen tegengaan of verminderen, de uitscheiding ervan kunnen bevorderen of de werkingswijze ervan kunnen wijzigen"

Heel veel producten op de markt, vooral binders (voor aflatoxinen).

Hiaten in de kennis omtrent deze toevoegingsmiddelen:

- eenvoudige in vitro testen op basis van bufferoplossingen zijn onvoldoende

- in vitro testen met simulatie van het gastro-intestinaal systeem gekoppeld aan bioassays zijn noodzakelijk (+ in aanwezigheid van het voeder)

- kennis omtrent de biotransforming agents is onvoldoende:

welke metabolieten worden gevormd?

welke toxiciteit hebben deze metabolieten?

Kunnen deze mogelijks opnieuw omgezet worden tot de toxische component?

- in vivo studies met farmacokinetische analyse (ADME studies; absorptie, distributie, metabolisme, excretie) zijn zeldzaam

- wat is het effect op nutriënten bij het gebruik van deze toevoegingsmiddelen?

Antwoord bieden via een IWT Collectief Onderzoeksproject??

Wat kan Ugent-Hogent doen:

- uitvoeren van in vivo ADME studies

- ontwikkelen van representatieve

- relatie onderzoeken in vivo en in vitro

Gezocht? Vlaamse bedrijven (vooral KMO) en/of beroepsfederaties

Contact :

benedikt.sas@ugent.be

mia.eeckhout@hogent.be

sarah.desaeger@ugent.be